ゆっくりと
2005.6.30ゆったりとした時間の中で生まれるものがあります。
そんなモノを探してみようと思います。
今回はぼんてんやです。
これは、地元から見つけてきました。
ヒマラヤンカリーという部類。
味はとても複雑。何種類ものスパイスで濃厚な味を楽しめます。
実はこの店主、日本画の先生で、絵を学びにヒマラヤの方まで行った時に、カレーまで学んで帰って来たそうです。
つまり、本場仕込み。
味が複雑な分、メニューはシンプル。
店に入ったらサラダが出て来て、あとはカレーを待つのみ。
メニューが1つしかないので注文しなくて良いのです。
でも、カレーは1種類しか出てこないわけではありません。3種類、その日によって違います。
予約してからでないと、食べられないのも通好み。
もし、この近くを通るようなら、探してみてはいかがでしょう?
のんびりとした、味わい深い時間が楽しめます。
by ytk41 | 2005-06-30 15:17 | のんびりと